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粉末でも栄養は失われない?

Q.粉末にすると栄養分は失われませんか?
冷凍パックの方が新鮮な感じで、栄養素が失われていないような気がするのですが、実際どうなのでしょうか。


栄養レビュアー
栄養担当
各メーカーとも技術の向上により、粉末の青汁でもその栄養素が失われないように製造しています。温度管理や保存性などの面でも粉末のメリットがあります。

信頼レビュアー
信頼担当
冷凍パックと粉末の品質は同じです。栄養素が壊れず、いつでもどこでも青汁が飲めることから、現在では各社とも粉末タイプの青汁が主流となっています。

味レビュアー
味担当
粉であれば青汁を作るうえでも、味の変化もつけやすいく、携帯にも便利。そもそもサプリメントやフリーズドライで成分品質的に問題ないことは実証済み。

価格レビュアー
価格担当
確かに冷凍パックの方が新鮮な感じがしますけど、送料も馬鹿にならないしウチみたいに冷凍庫が狭い家庭では使い勝手が悪いですよね。

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